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HOME»  萩の鶴・日輪田(宮城)»  日輪田 山廃純米

日輪田 山廃純米

「山廃」のお酒というと、濃醇で複雑な味わいで
冷酒には向かない印象を持つ方が多いのではないでしょうか。

こちらの「日輪田」は、透明感がありライトな味わい。
冷酒でも十分飲めて、もちろん温めても楽しめる。
味わいに深みがあるので、食事にも合わせやすい。
と、使える幅がとても広いのがこの「日輪田」。

温度帯によって味の出方が若干変わるので、
温める時は40~60℃くらいまで、温度を上げながら
お好みの味わいを探すのが楽しくていいと思います。


原料米: 宮城県産米(美山錦・五百万石)
精白: 65%
度数: 15%
種類: 山廃、火入れ
特定名称: 純米酒

  • 日輪田 山廃純米

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    1,404円(税込) 2,808円(税込)

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